NOCCIOLE IN GUSCIO NUOVO RACCOLTO 2022 600 g./ HAZELNUTS IN SHELL NEW HARVEST 2022 600 g.

Nocciole naturale in guscio 600 gr
Natural hazelnuts in shell 60A 0 gr

Dopo la raccolta la Noccioladellelanghe in guscio viene essiccata naturalmente al sole su terrazze o in cortile. Quando raggiunge un livello di umidità prestabilito viene selezionata in una calibratrice meccanica  e passata su di un nastro di cernita manuale per un ultimo controllo visivo. Solo i calibri più grandi e senza imperfezioni vengono venduti in guscio. Viene poi stoccata in sacchi di iuta che le permettono una traspirazione naturale. In questo modo si conserverà a lungo senza alcuna alterazione.

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